Avainsana: Jokapäivän ruokapaja

Tiedä mitä syöt!

Tiedä mitä syöt!

Pääkirjoitus, Kulttuurivihkot 1/2015 Yksi viime vuosien puhuttelevia suomalaisia dokumentteja on Katja Gauriloffin Säilöttyjä unelmia (2012). Elokuvan lähtökohtana on säilyketölkki suomalaisen ...

1/2015

1/2015

Vaatimaton suomalainen ruokakulttuuri. Jaakko "Kokki" Kolmosen ruokafilosofia. Kaukoruoan hiilijalanjälki. Miksi pidän ruokapiiriä? Puppa J:n reggae-tyyli. Ja paljon muuta! 68-sivuinen albumi ...